主题: 【逆天了】金戈壁麻辣牛肉干,口感100%好评!

  • 琪琪布尔
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  • 回复:1
  • 发表于:2017/4/12 15:58:03
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Yo~吃货们,废话不多说,小编今天一上来就要给你们安利好吃的金戈壁自制、老回民麻辣牛肉干!
没有之一。先来看看金戈壁的特色牛肉干吧~

同学你好我是金戈壁麻辣牛肉干


金戈壁麻辣牛肉干就是长这样的。
新鲜出炉后放凉,用专用食品袋真空包装。
你们千万不要小瞧它!
很多来金戈壁就餐的外地游客
都后悔没多带几包回家。


新疆有很多牛肉干品牌,
但金戈壁却要自行制作,为嘛?
因为我们采用的是老回民传统的农家做法!
首先,在牛肉的选择上,我们选用的是牛身上
最好的牛腱肉做牛肉干原料。


这个部分的牛肉,筋肉相连,
做成牛肉干有嚼劲口感更好,
并且质地柴而不干,丝丝分明。
筋的部分Q弹有嚼头,令人百吃不厌。


牛肉干用我们的独门秘方卤制,再炒至入味……
我必须告诉你,作为一名土生土长的新疆汉子,
金戈壁的老板是亲自挑选的上等孜然和辣椒,
 而牛肉干更是经过无数次调味练就而成。
每一个细节都把控好度,才可以做出精品!


每一口都麻辣鲜香到极致,
但是同时辣的恰到好处,
鲜的让人上瘾。
吃完一包嘴里更有缭绕不去的麻辣味,
和回味无穷的孜然余香,
可以说味道是重而不过。


不像有些辣味食品,吃一半已经辣到吃不下去。
这样的制作使牛肉的香味和香料充分结合在一起,
味道更浓郁。
并且将牛肉本身偏干较硬的肉质变得更柔软,细腻
色泽更漂亮,让人看了都有食欲。


每天做好的牛肉干分分钟就会被抢购一空!


呵呵哒~我用亲身经历奉劝你们,
多囤点在家里,
不然想吃的时候吃不到是非常难受的一件事情。

好吃得根本停不下来

金戈壁的牛肉干,多数是客人来了打包带走的。我们都会按份量用专用食品包装袋真空包装,放冰箱冷藏可以放置1周。


想吃牛肉干的同学可以预定,但得自行来取,目前店里暂不送货。
不过,任何困难都阻挡不住吃货的步伐!
  
  • 扫除一切害人虫!
  • 发表于:2017/5/20 16:42:19
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五爱路knight
  
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